Чаму для перавозкі ў халодным ланцугу неабходна кантраляваць тэмпературу і вільготнасць у прамысловасці з дапамогай датчыка?
Тэхналогія транспарціроўкі ў халодным ланцугу становіцца ўсё больш сталай, а захоўванне і транспарціроўка свежых інгрэдыентаў, такіх як садавіна і гародніна, паступова стандартызуюцца. Вытворцы выкарыстоўваюць герметычныя склады з кантраляваным газам (КА) для захоўвання свежасабраных садавіны і гародніны. Пры захоўванні КА тэмпература, вільготнасць і склад газу ў асяроддзі захоўвання дакладна кантралююцца і кантралююцца. Захоўванне яблыкаў, груш і г.д. у герметычным сховішчы можа працягвацца ў 3-4 разы даўжэй, чым у звычайных умовах. У сховішчы выкарыстоўваюцца розныя тыпы складаных датчыкаў для дакладнага вымярэння тэмпературы, вільготнасці і CO2.2канцэнтрацыя на складзе ў Каліфорніі. У складзе выкарыстоўваюцца розныя тыпы складаных датчыкаў для дакладнага вымярэння тэмпературы, вільготнасці і CO2.2канцэнтрацыя на складзе CA.
Каб садавіна захавала сваю кансістэнцыю, склад, колер і смак як мага даўжэй, захоўвайце яе ў халадзільніку з пастаяннай нізкай тэмпературай і высокай вільготнасцю. Акрамя таго, склад газу, які захоўваецца, таксама аказвае значны ўплыў на ёмістасць захоўвання. Звычайнае паветра складаецца з 78% азоту, 21% кіслароду, невялікай колькасці вуглякіслага газу (0,04%) і розных інэртных газаў. Пры захоўванні з ахоўным упырскам утрыманне кіслароду ў камеры захоўвання зніжаецца да пастаянна нізкага ўзроўню кіслароду шляхам дадання азоту, у той час як утрыманне CO2 павялічваецца. Гэта запавольвае натуральны працэс паспявання і захоўвае якасць садавіны на працягу больш доўгага перыяду часу.
Гэта запавольвае натуральны працэс паспявання і даўжэй захоўвае якасць пладоў. Тыповыя ўмовы захоўвання ў асноўным знаходзяцца ў наступным дыяпазоне: < 2% кіслароду, тэмпература 0,5-5℃, 0-5% вуглякіслага газу, адносная вільготнасць да 98%. Патрабаваннедатчык тэмпературы і вільготнасцівысокая пры высокіх тэмпературах. HENGKO воданепранікальная нержавеючая сталь IP67корпус датчыка тэмпературы і вільготнасціабараняюць модулі друкаваных поплаткаў ад пылу, забруджвання часціцамі і акіслення большасці хімічных рэчываў, каб забяспечыць доўгатэрміновую стабільную працу датчыкаў, больш высокую надзейнасць і працяглы тэрмін службы.
Некаторыя тэхналогіі захоўвання садавіны і гародніны, якія вы павінны ведаць
Тэхналогія захоўвання DCA (дынамічная кантраляваная атмасфера) з'яўляецца ўдасканаленнем традыцыйнага захоўвання CA. Яна ўлічвае, што захоўваемыя садавіна пастаянна вылучаюць цяпло, ваду, вуглякіслы газ і этылен у навакольнае паветра праз клеткавае дыханне, што змяняе склад захоўваемых газаў. Пры захоўванні DCA ўзровень кіслароду, а таксама канцэнтрацыя этылену і вуглякіслага газу пастаянна кантралююцца і дынамічна кантралююцца. Мэта складаецца ў тым, каб дасягнуць мінімальна магчымага ўзроўню кіслароду, крыху вышэй за кропку анаэробнай кампенсацыі.
У так званых сховішчах з ультранізкім утрыманнем кіслароду (ULO) або вельмі нізкім утрыманнем кіслароду (XLO) узровень кіслароду паступова зніжаецца прыкладна да 0,7% - 1%. Гэта прыводзіць захоўваемыя садавіна ў стан "комы", які мінімізуе іх метабалізм. Дакладныя датчыкі тэмпературы і вільготнасці, а таксама датчыкі вуглякіслага газу з'яўляюцца неабходнымі для аптымальных умоў захоўвання. Для забеспячэння ідэальных умоў захоўвання камеры захоўвання CA/DCA абсталяваны рознымі тэхнічнымі сістэмамі для астуджэння, ахалоджвання, ўвільгатнення і кіравання газамі. Пастаянны маніторынг адпаведных кліматычных параметраў з дапамогай адпаведных датчыкаў. Пастаянны маніторынг адпаведных кліматычных параметраў з дапамогай адпаведных датчыкаў. Вільготнасць, тэмпература і CO2 - найважнейшыя параметры, якія неабходна кантраляваць пры захоўванні CA/DCA. З-за распаўсюджаных складаных умоў у сховішчах прад'яўляюцца наступныя патрабаванні.датчыкі тэмпературы і вільготнасці:
- Высокая дакладнасць (<2 % адноснай вільготнасці)
- Доўгатэрміновая стабільнасць пры высокай вільготнасці
- Прынцып вымярэння, устойлівы да забруджвання, ідэальна з аўтаматычнай каліброўкай
- Устойлівы да хімічнага забруджвання
- Антыкандэнсацыя
- Трывалы корпус для абароны ад тэмпературы і вільготнасці з класам абароны IP65 або вышэй
- Тэхнічнае абслугоўванне і замена датчыка
ХЭНКОРашэнне для тэмпературы і вільготнасці Інтэрнэту рэчаўПрадукцыя гэтай серыі можа адпавядаць гэтым патрабаванням. Высокадакладны перадатчык тэмпературы і вільготнасці HENGKO з воданепранікальным класам абароны IP67.зонд датчыка адноснай вільготнасціКорпус можа супрацьстаяць хімічным забруджванням і працягваць працаваць у суровых умовах і з высокімі тэмпературамі. Датчык вільготнасці раздзельнага тыпу са зменным зондам вільготнасці лёгкі ў абслугоўванні і замене зонда.
Калі ў вас ёсць праекты, якія патрабуюць маніторынгу і кантролю тэмпературы і вільготнасці, вы можаце азнаёміцца з нашымі прадуктамі: датчыкамі тэмпературы і вільготнасці, трансімітарамі тэмпературы і вільготнасці і г.д.
Калі ў вас ёсць якія-небудзь пытанні і вы зацікаўлены, калі ласка, звяжыцеся з намі па электроннай пошце для атрымання падрабязнай інфармацыіka@hengko.comНаш прадавец адправіць назад на працягу 24 гадзін.
Час публікацыі: 13 студзеня 2022 г.
