Серыя SFC 1,5 ”тры заціскны фітынг з мікрапузырчатым дыфузарам для піваварства
Дыфузійныя камяні HENGKO выкарыстоўваюцца ў піваварнай прамысловасці для аэрацыі сусла перад закісаннем і карбанізацыі перад разлівам у бутэлькі.
Дыфузійны камень Tri-Clamp 1,5 цалі
Спечаная нержавеючая сталь серыі SFC 1,5 цалі, тры заціскі, фітынг з мікрапузыркамі, нанавадарод, азон, кісларод, дыфузар, паветраны камень для піваварства
Прымусова газаваныя напоі.
Усталюйце рэгулятар прыкладна на 2 psi, і газ будзе праходзіць праз мільёны малюсенькіх пор у камені, якія раствараюць газ у вадкасці.Ваша піва газуецца на працягу ночы.
Вам спатрэбіцца хатняе абсталяванне для кеггаў з бакам з CO2, рэгулятарам, лініямі і бочачкай.Проста прымацуеце трубку 24" даўжынёй ¼" ID да газавай трубкі вашай бочачкі з дапамогай чарвячнага заціску. На другім канцы трубкі прымацуеце дыфузійны камень з дапамогай іншага заціску. У інтэрнэце і ў кнігах ёсць табліцы для дакладныя ўзроўні тэмпературы і ціску CO2 для дасягнення жаданага ўзроўню карбанізацыі. Ніжэй прыведзены прыклад сярэдняй карбанізацыі ў піве: астудзіце піва да 40 F. Адрэгулюйце рэгулятар на 2 PSI і прымацуйце газавы раз'ём. Кожныя 3 хвіліны павялічвайце ціск на 2 PSI пакуль не будзе дасягнута 12 PSI.У гэты момант піва будзе газаваным, але не пашкодзіць пакінуць яго ў халадзільніку на некалькі дзён пад ціскам.
Як выкарыстоўваць дыфузійны камень
1. «Камень» знаходзіцца ўнутры бочачкі каля дна.
2. Зазубрык шланга прымацоўвае яго да трубкі (звычайна каля 2 футаў вінілавага шланга з таўшчынёй сцяны 1/4” ID), якая прымацоўваецца да кароткай ніжняй трубы пад стойкай "уваход" або "газавы бок".
3. Калі CO2 падлучаны, ён пасылае велізарную колькасць бурбалак газу праз піва.Драбнюткія бурбалкі ствараюць велізарную плошчу, каб спрыяць хуткаму паглынанню CO2 півам.На самай справе гэта мініяцюрная версія прылады, якая выкарыстоўваецца на камерцыйных броварах паўсюль.
4. Карбанізацыя павінна адбывацца практычна імгненна, хоць вытворца рэкамендуе газаваць піва як мінімум за некалькі гадзін да падачы.
◆Паветраны камень HENGKO SS звычайна выкарыстоўваецца для аэрацыі сусла перад закісаннем, што дапамагае забяспечыць здаровы пачатак працэсу закісання.Кіслародны камень HENGKO 2,0 мікрон можна выкарыстоўваць для насычэння кіслародам сусла з дапамогай рэгулятара кіслароду.Адтуліны ў камені 0,5 занадта тонкія, каб выкарыстоўваць іх для аэрацыі сусла аэрацыйным помпай.
2-мікронны ўбудаваны карбанізацыйны камень HENGKO мае мільёны малюсенькіх пор, так што гэты дыфузійны камень хутка насычае кіслародам сусло і карбанат піва/газіроўкі перад закісаннем, каб скараціць час закісання і не лёгка забівацца.
Розныя мікронныя камяні вырабляюць вельмі маленькія бурбалкі, якія ідэальна падыходзяць для эфектыўнага паглынання газу ў сусло.
Найбольш распаўсюджаным выкарыстаннем гэтага канкрэтнага каменя з'яўляецца стварэнне ўбудаванага вузла аксігенацыі, дзе камень укручаны ў трайнік 1/2" NPT, таму астуджанае сусло праходзіць праз камень на шляху да брадзільнага апарата. Важна абмежаваць прыток кіслароду у гэтай устаноўцы, каб пазбегнуць празмернага насычэння сусла.
Дыфузійны камень HEGNKO можа быць усталяваны ў фітынг 1/2″ FPT або 1/4″ дыяметрам, 1/4" зубчык або іншы спецыяльны раз'ём для злучэння з бакамі са сціснутым кіслародам, паветранымі помпамі або ахаладжальнікам чайніка і сусла з дапамогай шланга.
Падрабязная ўвага:
Пасля карбанізацыі піўную бочачку можна страсянуць.Калі вы зробіце гэта, ваша піва атрымае лепшае адчуванне ў роце.піва з высокай вагай можа запатрабаваць больш часу, таму што кісларод не так лёгка раствараецца ў вадкасцях з высокай удзельнай вагай.
Важна старанна чысціць і дэзінфікаваць дыфузійныя камяні перад кожным выкарыстаннем і пасля выкарыстання.Усталюйце паветраны фільтр і пераканайцеся, што крыніца чыстага паветра або паветра, якое падаецца ў камень, чыстыя, каб прадухіліць забруджванне каменя забруджваннямі або заражэнне сусла.
Каб правільна прадэзінфікаваць камяні, мы рэкамендуем апусціць іх у дэзінфікуючы раствор на 5 хвілін.Калі камень забіваецца, мы рэкамендуем пракіпяціць камень на працягу 1-3 хвілін, каб прадэзінфікаваць і ачысціць пары, дапамагаючы разбурыць усё, што ў ім знаходзіцца.Калі кіпячэнне не падыходзіць, мы рэкамендуем замачыць у Star San.Star San выдаліць большасць паверхневых забруджванняў/бактэрый, але не ачысціць унутраную частку каменя, якая можа быць забруджанай, а можа і не.Калі поры ў аэрацыйным камені заблакаваны ад працы, акуніце яго ў саляную кіслату на 15 секунд, перш чым прамыць вадой.
Карыстайцеся прадэзінфікаванымі пальчаткамі і не дакранайцеся рукамі да кіпрай паверхні дыфузійнага каменя, алей на пальцах можа закаркаваць дробныя пары ў камені.
Не можаце знайсці прадукт, які адпавядае вашым патрэбам?Звяжыцеся з нашым аддзелам продажаўПаслугі па наладцы OEM/ODM!
