Захоўванне CA / DCA - садавіна і гародніна даўжэй застаюцца свежымі дзякуючы кантраляванай атмасферы

Навошта транспарту халоднага ланцуга неабходны датчык прамысловай тэмпературы і вільготнасці для маніторынгу?

Тэхналогія халадовага ланцуга транспарціроўкі становіцца ўсё больш і больш сталай, а захоўванне і транспарціроўка свежых інгрэдыентаў, такіх як садавіна і гародніна, паступова стандартызуюцца. Вытворцы выкарыстоўваюць герметычныя сховішчы з кантраляваным газам (CA) для захоўвання свежасабранай садавіны і гародніны. У сховішчах CA тэмпература, вільготнасць і газавы склад асяроддзя захоўвання дакладна адсочваюцца і кантралююцца. Захоўванне яблыкаў, груш і г. д. у герметычным сховішчы можа працягвацца ў 3-4 разы даўжэй, чым у звычайных умовах. У складскім памяшканні выкарыстоўваюцца розныя тыпы складаных датчыкаў для дакладнага вымярэння тэмпературы, вільготнасці і CO₂канцэнтрацыя на складзе ЦА. У кладоўцы выкарыстоўваюцца розныя тыпы складаных датчыкаў для дакладнага вымярэння тэмпературы, вільготнасці і CO₂канцэнтрацыя ў кладоўцы ЦА.

Каб садавіна як мага даўжэй захоўвалі кансістэнцыю, склад, колер і водар, захоўвайце іх у халадзільніку з пастаянна нізкай тэмпературай і высокай вільготнасцю. Акрамя таго, склад захоўванага газу таксама аказвае істотны ўплыў на ёмістасць захоўвання. Звычайнае паветра складаецца з 78% азоту, 21% кіслароду, невялікай колькасці вуглякіслага газу (0,04%) і розных інэртных газаў. Пры захоўванні CA ўтрыманне кіслароду ў камеры захоўвання зніжаецца да пастаянна нізкага ўзроўню кіслароду шляхам дадання азоту, у той час як утрыманне CO2 павялічваецца. Гэта запавольвае натуральны працэс паспявання і надоўга захоўвае якасць пладоў.

Гэта запавольвае натуральны працэс паспявання і даўжэй захоўвае якасць пладоў. Тыповыя ўмовы захоўвання знаходзяцца ў асноўным у наступным дыяпазоне: < 2% кіслароду, тэмпература 0,5-5 ℃, 0-5% вуглякіслага газу, адносная вільготнасць да 98%. Патрабаванне аперадатчык тэмпературы і вільготнасцівысокая ва ўмовах высокай тэмпературы. Воданепранікальная нержавеючая сталь HENGKO IP67корпус датчыка тэмпературы і вільготнасціабараніць модулі друкаванай платы ад пылу, забруджвання цвёрдымі часціцамі і акіслення большасці хімічных рэчываў, каб забяспечыць доўгатэрміновую стабільную працу датчыкаў, больш высокую надзейнасць і працяглы тэрмін службы.

Некаторыя тэхналогіі захоўвання садавіны і гародніны, якія вы павінны ведаць

Тэхналогія захоўвання дадзеных DCA (Dynamic Controlled Atmosphere) з'яўляецца ўдасканаленнем традыцыйнага захоўвання дадзеных CA. Ён прымае пад увагу, што садавіна, якія захоўваюцца, бесперапынна вылучаюць цяпло, ваду, вуглякіслы газ і этылен у навакольнае паветра праз клеткавае дыханне, якое змяняе склад захоўваемых газаў. У сховішчах DCA пастаянна адсочваюцца і дынамічна кантралююцца ўзроўні кіслароду, а таксама канцэнтрацыі этылену і вуглякіслага газу. Мэта складаецца ў тым, каб дасягнуць максімальна нізкага ўзроўню кіслароду, ледзь вышэй кропкі анаэробнай кампенсацыі.

У так званых сховішчах з ультра нізкім утрыманнем кіслароду (ULO) або вельмі нізкім утрыманнем кіслароду (XLO) узровень кіслароду паступова зніжаецца прыкладна да 0,7%-1%. Гэта прыводзіць захоўваемую садавіну ў стан «комы», што зводзіць да мінімуму метабалізм садавіны. Дакладныя датчыкі тэмпературы і вільготнасці, а таксама датчыкі вуглякіслага газу з'яўляюцца неабходнымі ўмовамі для аптымальных умоў захоўвання. Каб забяспечыць ідэальныя ўмовы захоўвання, камеры захоўвання CA/DCA абсталяваны рознымі тэхнічнымі сістэмамі астуджэння, астуджэння, увільгатнення і кіравання газам. Пастаянны маніторынг адпаведных кліматычных параметраў з дапамогай адпаведных датчыкаў. Пастаянны маніторынг адпаведных кліматычных параметраў з дапамогай адпаведных датчыкаў. Вільготнасць, тэмпература і CO2 - найбольш важныя параметры, якія неабходна кантраляваць пры захоўванні CA/DCA. У сувязі са складанымі ўмовамі захоўвання прад'яўляюцца наступныя патрабаваннідатчыкі тэмпературы і вільготнасці:

• Высокая дакладнасць (<2 % адноснай вільготнасці)
• Працяглая ўстойлівасць пры высокай вільготнасці
• Прынцып вымярэння, устойлівы да забруджванняў, ідэальна з аўтаматычнай каліброўкай
• Устойлівы да хімічных забруджванняў
• Антыкандэнсат
• Трывалы корпус для тэмпературы і вільготнасці з класам абароны IP65 або вышэй
• Тэхнічнае абслугоўванне і замена датчыка

ХЕНКОIOT раствор для тэмпературы і вільготнасціпрадукты серыі могуць адпавядаць гэтым патрабаванням. Высокадакладны перадатчык тэмпературы і вільготнасці HENGKO з воданепранікальнасцю IP67зонд датчыка адноснай вільготнасцікорпус можа супрацьстаяць хімічным забруджванням і працягваць працаваць у суровых умовах з высокай тэмпературай. Раздзельны датчык вільготнасці са зменным датчыкам адноснай вільготнасці просты ў абслугоўванні і замене датчыка.

Калі ў вас таксама ёсць праекты, якія патрабуюць маніторынгу і кантролю тэмпературы і вільготнасці, можаце праверыць нашы прадукты датчыка тэмпературы і вільготнасці, тансімітара тэмпературы і вільготнасці і г.д.

ёсць якія-небудзь пытанні і зацікаўлены, калі ласка, не саромейцеся звязацца з намі для атрымання падрабязнай інфармацыі па электроннай пошцеka@hengko.com. Наш прадавец адправіць назад на працягу 24 гадзін.